阿育吠陀排除身體毒素

關於： 大衛 賽門醫師 問答室
大衛 賽門醫師，已經加入了我們的科學研究委員會，成為SAB的一員，我們將在每週成立大衛 賽門醫師問答室，由賽門醫師親自回答你的來信與問題。你能想像是多麼棒的機會！在你與喬布拉健康幸福中心以及大衛 賽門醫師之間，搭起了一座相通的橋樑，賽門醫師將以阿育吠陀的生活觀點與理念，來與你分享所有的美好的、關乎你的靈魂的訊息，我們相信大衛 賽門醫師，將能夠帶領你以另一個角度看待你的生活與生命的意義。
你可以寄電子郵件到 agni@chopra.com.

賽門醫師你好：
我一直非常努力的，希望從日常的生活飲食習慣中，避免將不益於身體的毒素吃進自己的身體中，我不飲用任何酒類飲品以及咖啡，並盡可能的食用有機食品，但我的身體仍有許多毒素殘留的情況，我知道在現代社會的環境中，毒素食入是不可避免，我能做些什麼來減輕我身體中毒素的負擔呢？

謝謝您


雪莉

來自賽門醫師的回覆：


親愛的雪莉你好：

從阿育吠陀的角度來看，環境是我們身體的擴展，我們個人與另一個個人之間的關係，意味著我們個人的選擇具有集體的影嚮力，而我們集體的選擇，則會影嚮這當中的每一個個人。我們所駕駛的汽車、吃的食物、日常衣物的使用、我們呼吸的空氣和土壤中的生態系統。讓我們自己選擇成為減少集體毒侵這個星球的貢獻者之一。

從個人的層面來看，你可以看看自己是否會沈浸在有毒的情緒之中，或是與某個人之間的關係是含有毒素的，盡量使其轉化。看看你的居家環境和工作環境，評估是否有你可以改變提高質量的事物。

一個月裏有至少一個週末，來進行家庭排毒方案，使用48小時來簡化你的生活。花時間打坐、練瑜珈、散步、吃簡單食物，水稻、蔬菜、豆類等易消化性食物，飲用有機茶品、做點按摩、避免駕車、不要看電視、閱讀書籍、聽鼓舞人心振奮的音樂，這些可以提供給你的身體與感官一個機會，淨化身體與內心的毒素，你的系統會藉此機會釋放累積的毒素。


願你的生活充滿愛


大衛

Ayurveda 阿育吠陀的督夏平衡

在阿育吠陀當中，將人體分為三種督夏（督夏指的是生命能量），卡法、皮塔、瓦塔，由宇宙間的五種元素（天、空氣、火、水、土），這些元素互相創造出各種生理功能，在人體中組合成這三種督夏，來使我們的身體保持良好的運行，一個人的三種督夏越平衡，個人的身體就越能保持健康。但每一個人都會或多或少的偏向某一種督夏，而這種督夏會在我們的身體中成為主宰。
三大督夏：
瓦塔：天＋空氣，主要控制神經系統、循環系統、呼吸和消化系統。
皮塔：火＋水，主要在人體中掌控促進轉化和新陳代謝。
卡法：水＋土，負責人體的成長，充實人體結構和保護人體組織。

按照阿育吠陀理念，造成人們生病的原因是由於體內的這三大生命能量失去平衡。每個人的三大督夏比例都不一樣，當其中任何一種督夏在體內滯積，都會為我們的身體帶來病痛。由於三大督夏的平衡，和我們的生活是息息相關的，因此我們的作息、飲食、生活習慣甚至個性、想法都會被我們的督夏所影嚮。根據阿育吠陀的觀點，人類應該和自然界以及整個宇宙和諧共存，而疾病的產生是由於這種和諧被打破所導致的，通過自然的方式來恢復我們身體的基本平衡，就是阿育吠陀醫學所主張的，這種理念不僅只是能治療身體上的病痛，同時還包含有疾病預防以及生活模式的建立等等。

在阿育吠陀醫學的觀點中，生命由身體、感覺、精神和靈魂構成。人有三種體液(氣、膽汁、粘液)，七種基本組織(血液、原生質、肌肉、脂肪、骨、骨髓和精液)以及身體產生的廢棄物。人體的發育與衰老以及人體各要素的循環和我們所吃的食物有關。所以調節飲食是一項重要的治療方法。這是因為人體被認為是食物的產物。個體的精神狀況及其性情受其所吃食物的影響。食物在人體中先是轉化為乳麋，然後再轉化為血液、肌肉、脂肪、骨骼、骨髓、生殖要素和精氣。因此，食物是一切新陳代謝和生命活動的基礎。食物缺乏營養或者沒被有效轉化，都會導致各種各樣的疾病。

以下我們可以就這三大督夏體質做簡略的介紹：

皮塔 – 水火不容
皮塔是由火和水元素所構成，因此很容易有平衡上的失調，偏向皮塔的人，體格中等，肌肉組織較發達，皮膚經常是溫熱的、柔軟的並帶有一點粉色；頭髮黝黑、有光澤；容易有多痣、斑或痘痘等現象；經常會容易有燥熱、口渴等的症狀；由於新陳代謝和消化運作很快，因此較常感到飢餓；有豐富的尿量、汗量；帶有較強體味，關節和肌肉較柔軟。

皮塔的人較敏銳、聰穎、富創造力、做事有野心且有決心、思想活躍、喜愛計劃和實踐目標、自尊心強、喜歡學習新事物、態度積極；但面對壓力時容易生氣、易怒、愛爭辯、不易屈服。他們喜歡涼爽的環境，喜好具創力跟花頭腦的工作。

容易使皮塔督夏失衡的食物包括有：醃漬食品、醋、含有酵母的食物、油炸食物、酒精、冰淇淋、巧克力、白糖、冷飲、白麵粉製品、紅辣椒、大酸或大辣或以過多香料烹調的食品、起司、大蒜、酸奶油、堅果類（椰子除外），以上這些食物在食用過量的情況之下，容易影嚮皮塔督夏的失衡。

你的身體在皮塔督夏較強烈時，比較常感到餓、口渴、胃酸過多、嘴巴苦苦的，身體容易泛熱、起疹子、痘痘、頭痛等，你也比較容易行動暴燥、生氣、易怒、不耐煩、沮喪、好爭辯，你會對熱很敏感，渴望涼快的環境。此時，你可以吃涼或溫的食物，儘量不要吃太燙或難消化的食物，少吃奶油，多吃五穀雜糧、蔬菜，吃口味苦、澀的沙拉或豆類是很好的選擇，儘量讓自己在井然有序並涼爽的地方用餐，以少量多餐的方式進食；避免食用醃漬品、發酵食品、油炸食品、優格、起司、過酸或過辣或多香料食品等；你可以為自己泡一壼檸檬草茶，以小火煮5分鐘，後熄火放20分鐘之後再飲用；幫自己做頭部按摩；以偏冷的溫水洗澡；讓自己靜坐和冥想，來緩和自己的情緒；聽放鬆的音樂或大自然音樂。

如果你是屬於偏皮塔督夏的體質，你可以多吃葡萄、椰子、甜橙、酪梨、香蕉、蘋果、芭樂、梨等水果；多吃南瓜、苦瓜、黃瓜、芹菜、秋葵、馬鈴薯、地瓜、山藥、蘆筍、萵苣等蔬菜；多吃小麥、米、大麥等榖類；多吃綠豆、大豆等豆類；多以食用椰子油、葵花油、橄欖油為主，少吃芝麻油、玉米油、杏仁油等；多吃紅糖，少吃蜂蜜、糖漿，忌吃白糖。

皮塔督夏體質的人，儘量讓自己處在舒服的環境，避免處在鮮豔或強烈顏色的環境；適合做中等體力消耗的運動，例如：游泳或水上活動；保持自己的心情與情緒平靜，可以用輕音樂或是自然的音樂來幫助自己達到平穏情緒的效果。

瓦塔 – 捉摸不定
瓦塔督夏是由天和空氣元素所組成，因此偏瓦塔體質的人，容易呈現骨架細瘦、體重過輕、皮膚容易乾燥均裂、手上的靜脈網清晰可見、髮質較硬、有自然捲、白天晚上都容易感到肚子餓、喜歡點心與小吃多於正餐、消化力時強時弱、容易便秘、胃腸脹氣、較容易有神經性胃炎或一般腸胃消化的問題，消化道痙攣和經痛是瓦塔體質的人常見的症狀。

瓦塔體質的人，心情、想法的變化大、精力充沛、心思敏稅、靈活；如果餓過頭，會以為自己可以吃下很多東西，但是點了菜之後卻總是吃不完；壓力大的時侯很容易緊張、恐懼、憂鬱；如果瓦塔嚴重失衡，會因為消化不良而發胖，情緒上也會有憂鬱的傾向。他們的行動力快、行為多變，缺乏一致性、很健談、想像力豐富、走路和談話速度快；較難勝任需要大量體力或持續注意力的工作。

容易使瓦塔失衡的食物有冷、乾或粗糙的食物，或是吃起來苦、澀、辛辣的食物，像是白麵粉的製品、清涼的飲料、巧克力、白糖、油炸食物、發酵食品、酒精、馬鈴薯、油炸的堅果、玉米、白米飯、黑麥、乾燕麥等，以上這些食物在食用過量的情況之下，容易影嚮瓦塔督夏的失衡。

另外像經常過度飢餓、吃得太少、習慣性的過餐不食、經常喝酒、抽菸、嗑藥、睡眠不足、常熬夜、作息不規律、過度性生活、運動過量、腦力或肢體工作繁重或過勞、充滿壓力的生活型態、生活模式突然改變而導致焦慮或擔憂、精神方面長期的痛苦、驚嚇、悲傷、憤怒等，這些原因也容易使瓦塔督夏產生不平衡。

你的身體在瓦塔督夏較強烈時，容易覺得無力、疲乏、沒有精神、暈或神情呆滯、睡眠品質不好、便秘、脹氣或腹部發脹、嘴巴澀澀的、皮膚乾而粗糙；自己也容易有一些不理性的情緒，例如：困惑、恐懼、不穏定的焦慮、緊張、激動、沒有耐心等；容易對冷很敏感，喜歡溫暖的環境。此時你可以選擇吃能滋養身心的熱食、潤滑的食物，口味偏鹽、甜或酸，像是煮熟的麥片、熱小米粥或是熱牛奶、新鮮的優格、熱蔬菜湯、需要久燉的料理、新鮮的全穀類麥包等，食物儘量用蒸的，比油炸、煎的或烤的好，麥片粥或是小米粥，煮的時侯可以加入兩小茶匙的純奶油，可以平息瓦塔督夏的強烈感受。可以吃一點薑、帶甜味的香料（如肉桂）、喝溫水好於冷水、吃甜味較重的水果、芒果和綠葡萄是很好的選擇；三餐按時定量食用，儘量在安靜、沒有壓力的環境下用餐；用溫熱的水洗澡或泡澡；可以用胡芫荽籽一茶匙、茴香籽一茶匙、烤過的小茴香粉一茶匙攪拌後，加入2杯的沸水，靜置2-3分鐘之後過濾飲用。

如果你是偏瓦塔督夏體質的人，可以多吃香蕉、橘子、李子、杏桃、檸檬、萊姆、葡萄柚、梅子、草莓、覆盆子、椰子、芒果、棗子、酪梨等水果；多吃黃瓜、青豆、秋葵、地瓜、山、紅蘿蔔、甜菜、荷蘭芹等蔬菜，少吃會導致脹氣的疏菜，避免吃太多生菜沙拉，可能會較不好消化。可以多吃一點麥片或是煮熟的糙米，忌吃酥皮點心、餅乾和酸奶；多吃綠豆；適量的橄欖油、芝麻油會有所助益；多吃蜂蜜，忌吃白糖。

瓦塔督夏體質的人，適合做有節奏、溫和且不吃力的運動，運動的時間不要太長；多聽一些輕柔、溫和、平靜而和諧的聲音，像是能撫慰人心的傳統音樂，或是有緩慢唱頌的音樂。儘量讓自己處在溫暖、放鬆、和諧的環境裏，避免冷、有風或是乾燥的環境；可以在白天睡半小時到一小時，以補充體力。

卡法 – 優雅而緩慢
偏卡法督夏的人，長相來說有很多漂亮的特徵，他們通常有大大的眼睛、長而密的睫毛、光滑細緻白晳的皮膚、髮質偏油性、髮量多而且較多是捲髮，指甲厚實、手部乾爽、肌肉發達、骨架粗壯、體溫較一般人低、不易流汗、有耐力、忠誠度高，而且喜歡閒散慵懶的生活，他們的個性一般來說比較沈穏，不太會有巨大的情緒波動，從小的身材就圓滾滾的，屬於所謂喝水也會胖身材，他們的動作都較為緩慢，但就像天鵝一樣優雅，因此，較難於應付突來的變化。

他們是天生就透過味覺和嗅覺來做第一反應督夏，因此看重飲食、胃口好，也喜歡美食，不常口渴、消化力好，但腸胃系統需要較多的時間消化和代謝，對於濕氣較敏感，較容易有因為體內水份或黏液過多而導致的疾病，例如：感冒、鼻塞、鼻竇炎、過重、頭痛、水腫、糖尿病等。他們是重感情的一群，忍受力強、對人寬容、感受興奮或是害怕的速度緩慢，不會一受刺激馬上就氣惱，是能擔大任並能有危機處理人，對於感情的建立跟分手也都會比較緩慢，個人的想法與觀念改變也較慢，為人慷慨、聰明、熱心、強壯、足智多謀，不過當你身體中的卡法督夏不平衡時，就容易變得頑固倔強、遲鈍、了無生氣、懶惰，容易有的負面情緒是貪婪、過度執著、很難丟棄舊物。

如果你的飲食偏冷，吃太多冷、多油與難消化的食物，容易使卡法督夏失衡，另外像冰淇淋、巧克力、白糖、冰過的食物、重覆加熱的食物、披薩、牛奶、起司、豆腐、椰子油、各種米類，以上這些食物過量，也會讓你的卡法督夏失去平衡。另外像經常的暴飲暴食、不定食進餐、過份強調物質面的舒適感、接連多日睡太多、缺乏活動或運動、感到不被需要或不安全感、冷濕或下雪的天氣等等，也會引起卡法督夏失衡。

你的身體在卡法督夏感覺強烈的時侯，容易感到沒有活力、沈重、呆滯、不活潑、睡太多、食慾比較差、容易噁心、呼吸困難，情緒上容易會有沮喪、悲傷、感到缺乏愛與支持等。此時你可以吃屬於較溫或熱的食物，多食用新鮮蔬果，煮東西時不要加太多水，較量以溫水取代冰水、避免食用冷的或難消化的甜點，例如：冷的穀片、牛奶或是酥皮點心等，並在使用奶油、起司或是油時甜度盡量降到最少，口味可以偏辛辣、苦澀或刺激性的食物，用餐前先吃一些苦或辛辣的開胃菜刺激食慾，像是鮮薑，不要吃太鹹或太酸的，可以使用茴香、芝麻或是薑黃等香料來烹調。盡量多做運動，不要在白天睡覺，可以做點日光浴或運動來保持活躍的精神，如果早上起床感覺胸悶或是鼻塞，可以用溫水加蜂蜜、檸檬、薑混勻喝下。你可以為自己泡一壼茶，用一杯水加上1/8茶匙乾薑粉、一小撮蜂蜜（蜂蜜依個人喜好調味）。

如果你是偏卡法督夏的人，你可以多吃檸檬、蘋果、桃子、鳯梨、木瓜、草莓、南瓜、苦瓜、青豆、芹菜、秋葵、馬鈴薯、地瓜、山藥、蘆筍、萵苣、綠色葉菜類等，少吃小黃瓜和蕃茄；多吃糙米和小麥，適量的玉米或小米，少吃燕麥、忌吃白麵粉類製品；多喝羊奶、豆漿，少吃全脂類奶製品，忌吃優格；多吃葵花油、橄欖油，少吃芝麻油；多吃蜂蜜，忌吃白糖。

以上三種督夏，同時存在每一個人的身體之中，我們的生活習慣，將導致我們自己成為偏向某種督夏的人，使我們的督夏取得平衡，不但能幫助我們自己更能擁有安穏的情緒，也將使我們的身體邁向健康的領域，健康的身體與情緒的平穏，能為你的生活帶來不可思議的快樂，並且得到圓滿的人生。（完）

按摩推拿的神奇力量

親愛的大衛:

我聽說按摩可以幫助激活人體的治療能力，加強免疫系統。這是真的嗎？如果是這樣，請問這方面的工作，什麼類型的按摩你的建議？

麥克

來自大衛 賽門醫師的回覆:

親愛的麥克:

按摩推拿是一項相當重要的方式，可以喚醒個人內心的許多感覺。當按摩推拿使你感受到輕鬆、舒適或順暢時，那是因為你的身體正在產生一種能使人體自然放鬆、緩解疼痛及提高活力的化學反應。按摩推拿是幾千年的治療體系當中，組成的一個部份，最近，科學研究已經能夠確認按摩推拿的治療價值，在各個不同的領域之中。

最近的一項研究發現，邁阿密大學的孕婦接受按摩推摩的服務，使得孕婦焦慮和抑鬱的情況大大的降低；兒童被愛滋病毒感染，在接受按摩推拿之後可以改進一小數值的免疫功能；按摩推拿同時也已經被證明，可以幫助緩解慢性疼痛、消除疲勞、緩解失眠症狀等等，它還可以幫助早產兒更快的增加體重，幫助降低血壓。

按摩推拿主要的使用原則，是按照阿育吠陀的按摩療法，來協助人體取得適當的觸動，使身體能對此做出相對等的反應。人體會對這些按摩推拿做出積極的感動反應，因此按摩推拿，可以誘使你的身體感覺放鬆與舒適，有利於你的頭腦休息與身體的舒緩。

希望你能克服這些困難，迎向美好的人生。　　　

大衛

情緒與健康

賽門醫師您好:

我最近閱讀了許多你的書，這些書有助於開始使我的生命產生改變與內心世界的癒合，而且我希望一直這麼繼續下去，但是就這麼繼續似乎是不可能的，我從外表看來是很正常的，我是一名小學教師，一直努力的在做好自己工作，但是，我的內心世界是一個爛攤子，從我15歲開始(我現在30歲)，我就一直努力的在與抑鬱症對抗，可是感覺上好像沒有什麼用處，而這導致了嚴重的飲食失調症，損害了我身體的健康，我知道這些情緒與健康的問題，是一直導致我在許多方面總是失敗的原因，因為我從來都不覺得自己是一個擁有什麼或有能力做任何付出的人，我常常用各種方式，拒絕我生命中向我表示出愛和關懷的人，因為我擔心真正的我其實是會讓他們失望的。我的生活當中有太多自己無法控制的強迫性行為，例如清潔為例，我總是不由自主的一天要清潔許多次，而這樣的例子不勝枚舉……　我擔心自己最後會被自己的這些行為毀滅，因為這些行為是如此的根深蒂固，我實在是無法打破它們。我只是想知道你是否可以給我任何的提示，讓我能打破這種循環，而擺脫這樣的負擔，結束我內心這些痛苦的感覺。謝謝你總是提供所有的幫助來給予力量與勇氣，能夠得到你的愛與指導的人，是有極大福氣的。

強尼

來自大衛 賽門醫師的回覆:

親愛的強尼:

當我們意識到自己的世界失去控制，其實並不是一件奇怪的事情，但是我們通常會開始試圖創造一些秩序感，而這個管道有時是通過我們的嘴，因為當我們是嬰兒時，父母或照顧者對我們的餵食，使我們產生安全感，因此我們會下意識的認為，這是我們可以控制秩序的方式，我們可以透過關閉嘴或是搖動我們的頭來向他人表示拒絕。很多人處理壓力的方式是暴飲暴食或是不飲食，但是當你親身經歷過這些經驗時，你會發現這種你認為可以在短期之中紓緩的應對機制，事實上是對你的身體與精神的長期損害，而不會改變或幫助你建立任何的秩序或走向健康。如果你想在這個循環裏尋找到出路，必須在兩層面上努力：

1. 有意識自覺性的設置一個提案，通過釋放你心中的情緒誤解而導致你的痛苦，以致使你的飲食失調的情況改善，我會鼓勵你考慮參加喬布拉健康幸福中心的＂Free to Love”的課程，來啟動這樣的一個提案機制。

2. 讓自己發展一個能由自己的內心產生幸福獨立的能力，可以面對你周圍所發生的事情、情況或人物。冥想是一種最有力的做法，來協助你培養這種內在的平靜，我建議你從學習禪修原始的聲音開始，並能逐步的考慮深入了解自己的內心，並散發自己的精神，讓你可以直接體驗無條件的幸福，是從你的內心最深的層次所提供的。答： 當我們意識到我們的世界已失去控制，這並不奇怪，我們常常會試圖創造一些秩序感，通過控制我們把我們的嘴。即使是嬰兒餵食湯匙我們的父母或照顧者，唯一的控制，我們可以發揮我們的嘴被關閉和動搖我們的負責人拒絕。很多人處理壓力的暴飲暴食或飲食。但是當你親身經歷過，在短期紓緩這種應對機制提供的是遠遠超過了長期的損害，而是使人對你的身體和精神健康。在這個循環的出路必須發生在兩個層面： 自覺地通過一個情感釋放戒毒過程殘留的誤解和痛苦設置成你的飲食失調的議案。我會鼓勵你考慮參加免費的愛研討會在中心，以此來啟動這一進程。 發展能力產生一個內部狀態的幸福是獨立的人，情況，事物，以及你周圍的情況。冥想是一種最有力的做法為國家培養這種內在的平靜。我建議學習禪修原始聲音，並考慮前往誘惑禪的精神，讓你可以直接體驗幸福新興無條件從最深層次的福利。

大衛

全新的印度醋栗 Amalaki

在阿育吠陀的領域當中，最被為人所熟知的，應是屬於瑜珈，目前瑜珈運動風行全球，無論是歐美或是日本東南亞等國家，都十分的流行，這在阿育吠陀當中，以運動的形式來鍛練身體，只是保持身體健康平衡的方法之一，並不是全部，阿育吠陀當中還有其他為人所熟知的，但可能你從來不知道，是來自印度的阿育吠陀醫學理念與體系，例如：身體按摩、由草本植物中萃取出植物精油，來協助健康、冥想打坐……等等，都屬於阿育吠陀的一環。

印度次大陸的地理位置被阿拉伯海以及孟加拉灣等海洋所包圍，次大陸的長年恆溫保持攝氏38度以上，海洋氣流會把新鮮潔淨的空氣，由海洋運送到陸地，加上當地經濟目前仍然以天然資源為主，並不像其他的已開發國家，被工業過度開發所污染，在這些有利的環境之下，最適宜培養優質的草本植物，事實上你可能不知道，大部份我們所使用的香料，如果追本溯源的話，其實都是來自印度次大陸的。

如果提起印度次大陸，你的第一印象可能就是印度這個國家，事實上印度次大陸是指喜馬拉雅山脈以南的一大片半島形陸地，是亞洲大陸往南延伸的部份，大約是位於北緯8-37度，東經61-97度，由於受到喜馬拉雅山阻隔，而形成一個相對上獨立的地理單元，但是由於面積又小於通常所稱為的大陸，因此稱為次大陸。印度次大陸上的國家，以印度為主體，佔有大部份的次大陸，其他還有印度河以東的巴基斯坦，另外還有孟加拉、尼泊爾和不丹等國家。

阿育吠陀醫學體系，發源於古印度，包含有今天我們所熟悉的印度、尼泊爾、孟加拉和不丹都在其中，他們都是奉行著阿育吠陀的醫學理念，運用阿育吠陀所教導的督夏平衡原則而生活，阿育吠陀的草藥藥方在這裏成為家喻戶曉的生活基本常識。

如果提起印度的女孩，你可能就會想起標緻的輪廓、大大的眼睛、長而且濃密的睫毛、健康的膚色、滑嫩的皮膚以及烏黑的秀髮，這些特色使得許多印度美女在國際選美的賽事當中獲得相當大的讚譽。想想印度大陸的天氣環境，事實上是高溫而且乾燥的狀況，但女孩們仍然能保持皮膚的健康與美麗，其中的秘密就是婦女們善用草本植物在她們的日常生活和飲食之中，她們會遵從阿育吠陀的生活指引，其跟從四季的變化作出適時的調整，使效果事半功倍。她們會選用各種草本植物為自己調配美顏配方，而所有的草本植物的運用配方，都是承接自阿育吠陀五千年的草本文化，並且經過數千年的試驗而來。

其中最為大家所使用的，就是印度醋栗(Amalaki)，它在整個阿育吠陀醫療體系當中佔有相當重要的位置，並被廣泛的使用在各方面，印度醋栗擁有美白和抗老化的主要成份，蘊含低分子量水解丹寧酸等活性成份，可以使皮膚亮麗有光澤，它還含有穏定而大量的維他命Ｃ、能使身體產生天然阻斷自由基以及天然抗氧化等功用，它能使人體有效的防止細胞受到自由基的傷害，並且能減少黑色素沈積，促進膠原蛋白合成，還可以抑制透明質酸酶對皮膚的破壞，讓美白抗老化都能由自身的身體完成。

印度醋栗的抗氧化功能是石榴的17倍、藍莓的29倍、香蕉的197倍，它同時還是目前所發現的所有植物當中，能在進入人體之後維持營養效果時間最長，並且，如果能在日常生活飲食中進食印度醋栗的話，將能有助於維持心血管和肝功能的健康。

阿育吠陀 - 避孕

賽門醫生:

我希望你能幫助我了解一些關於避孕藥的使用，以及在阿育吠陀觀點來看避孕藥對人體的影嚮。我會非常高興，如果你請有助於了解一些情況下如何避孕藥會影響人體從草藥觀點。

謝謝你~

珍

來自賽門醫生的回覆:

親愛的珍

5000年歷史的阿育吠陀裏並沒有談到太多關於避孕藥的使用，但是阿育吠陀談到了生活的節奏與週期，身體應是順應季節的律動，我們的身體和宇宙，有一定的週期與節奏，我們要尊重這些的律動性和週期性。

這樣的週期在女性的身體有明顯的表現，每一位女性都有她個人的生殖週期，可以遵循這個週期來減少意外懷孕的機會，假設你有一個堅定的關係，但是你並不想懷孕，而且你擔心口服避孕藥所產生的副作用，我建議你能誠實與你的伴侶進行相關的對話，和你的伴侶共享避孕的責任。

阿育吠陀主張以＂自然＂的方式來控制生育，第一步是仔細的跟踪妳每個月的週期，看看它的一致性。另外還可以特別注意妳在排卵週期中所產生的任何症狀或反應，這些症狀可能包括有陰道粘膜的改變、體溫、對性行為的反應等等，在非排卵週期進行性行為當然較排卵週期來得不易受孕。在生理週期的前一週，許多婦女會發現類似乳房脹痛、情緒變化等等，這表明它們已經度過了高度受孕期。

固定的性伴侶和良好的性關係是同樣的重要，也能避免減少意外懷孕的機會，而且你可以在適當的時間邀請一個新的靈魂來到你的生命之中。

願愛與你同在

大衛

2010 阿育吠陀走入你的廚房

看一看你在2010初所訂下的年度目標裏，有沒有包含了健康的項目？每一年的開始，我們都會為自己訂下目標，通常是希望自己能培養某些才能，或是能夠走向另一個階段，但是，2010年除了這些目標之外，你還可以讓健康的飲食成為自己目標的一部份，有時侯因為生活的忙碌或是飲食習慣早已養成，所以我們總是很少在身體發出警訊之前，就認真的、好好的照顧自己身體，每一個人都知道，健康是我們邁向任何一個目標的本錢，但是如果不將你的本錢列入你的目標之一，那麼，就是在耗費自己的本錢。

今年，你可以讓阿育吠陀的哲學進入你的廚房，阿育吠陀是一個流傳了五千年的醫學智慧，它並不只是用來醫治病人，它同時還包含著，如何真正的，好好的照顧自己，保持健康的哲學。阿育吠陀認為，健康包含有身體、精神和靈魂，任何的飲食計劃都可以依照個人的需要而制定，還有季節的轉換與改變，也會導致你食用不同的食材。

在制定你自己的飲食計劃之前，要先了解自己身體的督夏(Doshas)，督夏是翻譯自梵語，它的意思是生命的能量。根據吠陀經裏的記載，宇宙與生命是由五大元素組成，五大元素即天、空氣、火、水、土。人是這五個基本要素的綜合體，這些元素能互相結合創造出各種生理功能。如天和空氣結合成瓦塔（Vata dosha）。瓦塔支配人體內動，像部隊指揮部門一樣控制神經刺激、循環系統、呼吸和消化系統。火和水相結合成皮塔（Pitta dosha），促進轉化和新陳代謝，例如把食品轉化為營養為身體吸收。水和土結合形成卡法（Kapha dosha），負責人體成長，充實人體結構和保護人體組織，例如，腦脊髓液保護腦和脊柱，胃壁粘液能有效保護胃。

在吠陀經裏的記載，每一個人都有不同的督夏體質，根據不同的督夏而給予自己不同的飲食習慣，來平衡自己的飲食，同時也會保持自己的健康，如果你的三個督夏有不平衡的狀況發生，則就容易有疾病的產生。

阿育吠陀建議，三餐要吃得定時，我們有的時侯會在一餐與另一餐之間加入零食或是小食品，但是吠陀經建議，三餐只要吃得定時而且足夠，我們並不需要這些零食來解決我們的飢餓或是能量缺乏的狀況，如果我們經常食用零食，很容易使原本正在我們身體裏消化的奧姆轉化為毒素，反而對身體造成額外的負擔。除了三餐要定時之外，還要吃得溫暖，最好的方式是在一個安靜的環境之下用餐，並且在開始用餐之前，保持自己的心情愉快，不在匆忙或是憤怒或是分心的情形之下用餐。最好的用餐時間是早上七點到八點之間吃早餐，中午十二點至下午一點之間吃午餐，傍晚五點至六點之間吃晚餐，如果在睡覺之前吃飯，往往會導致體重增加並損害消化系統能力。
所謂要吃得溫暖，基本上是取決於你一向以來的飲食習慣以及消化系統來決定，不過一般來說，最好的食物溫度是與我們的體溫接近的食物是最好，一般亞洲人很容易在冬天時，大量的喝溫度過高的湯水，建議如果能稍等一至三分鐘，讓高溫的湯稍微降溫到接近體溫的溫度，能夠降低我們消化道的負擔。

同時，在吃飯用餐的時侯，讓自己對於吃的慾望保有快樂與愉快的心情，消極的情緒例如憤怒、悲傷、難過、消極思想等等，都會擾體我們的消化系統，從而使我們所食用的變成毒素，即使你所吃的是平衡的好食材，它們仍然不會對你的身體產生幫助，因此阿育吠陀建議，好好的享用每一口食物，享受你的用餐，你可以在用餐前稍微讓自己平靜一下心情，如果你能真正的懷有快樂的心情來進食，那麼你所食用下去的食物，都能夠變成＂奧哈＂和＂普拉納＂（身體的力量與能量）。

用餐時你應該要遠離吵雜的環境，例如像是電視、廣播、電腦等等，也不要同時看報紙、雜誌、書籍等，而是集中精神在你的食物上，並小口的進食，仔細咀嚼而不是狼吞虎嚥。還有阿育吠陀也建議你能夠儘量的喝溫水，或是在室溫下自然冷卻的水，水可以在爐子上加熱，但是不要透過陽光或是其他快速加熱的器具來快速改變水溫，一般不要在吃飯之前大量喝水。
培養自己一種習慣，只吃四分之三飽，當你只是有點餓卻未到進食的時間，儘量不要進食，理想情況之下，是讓你的胃有三分之一的固體，三分之一的液體以及三分之一的空氣，才能讓你的食物適當的消化。

使用爐子慢慢煮熟的食物，一般來說熱量較低，避免使用冷凍或是加工的食品，如果你必須使用冷凍或加工食品，加熱時不要讓它們在原來的塑料包裝裏。避免吃剩菜，我們經常把吃剩了的放在冰箱，剩菜通常較難以消化，有可能會使你的消化系統要花更大的力氣來消化它們，因此儘量烹煮適當的量做為一餐食用。

今年你可以改變廚房所貯存食材的方式，避免購買冷凍或是加工過的食材，儘量買新鮮，土生土長的，至於自己烹煮的食物，即使是剩菜也會好於冷凍以及加工食材，所以食材購買時，至少要購買健康的來源，這樣的改變，會讓自己的飲食習慣多少有一個健康的開始。

事實上，所謂的美食，通常都是經過小心熬煮而出來的，阿育吠陀的飲食建議，邀請我們能夠拿出時間來為我們的健康付出，細心的採購食品，然後把它們加工與烹煮，最後我們能以快樂的心情來食用它們，使它們轉化為我們生命的能量，這就是我們與自然結合的過程，我們心中所包含的愛與愉悅，與我們的健康息息相關；可惜的是我們現在打破了某一種的平衡，我們所吃的並不見得真是我們的身體所需要的，我們的食物裏含有各種各式各樣的化學品、農藥、人工顏料、調味劑…….如果我們任由這一切進入我們的身體，那麼我們就無法改變未來將發生在我們身上的疾病。

＂你所食用的，你所思想的，將造就你未來30-50年的人生” – 狄巴克 喬布拉博士

身體的健康才是追求目標與夢想的本錢，我們自己才是自己健康的依靠者，如果不從我們自己做起，沒有人能為你的健康負責，正如同狄巴克 喬布拉博士所說的，我們是決定自己接下來30-50年生命的人。

文/Mickey Liu

食物的彩虹

親愛的賽門醫生

我的時間一直都是很忙，沒有時間烹調和做飯，所以通常都是外食居多，但是我開始停止吃太多的速食，嘗試以健康的方式來飲，例如多吃沙拉等，但是我覺得我的消化緩慢，無法將我所所吃的食物真正的傳，我希望能吃得更好，但現實是我實在沒有辦法空出時間來烹調，我到底應該怎麼做呢？

在餐館吃飯，雖然不是一個健康飲食的障礙，但是在每一次選擇食物時的做出努力，是值得的。我們的身體的狀況，主要來自於我們所吃的食物，如果你希望你的身體是健康的並產生它該有的活力，那麼考慮如何投入更多的時間以及焦點在如何去滋養它，我認為是很重要的。我鼓勵你能向你自己展示對自我的愛，運用自己的智慧花時間尋找健康營養的飲食，其中最簡單的一個方法，是你在選擇食材的時侯，儘量的包括各種各樣的顏色，在你的每一餐當中。

美國人平均飲食的組成偏向淺棕色和白色，良好的排除毒素能夠使你擁有較有活力的身體，因此你要注意你所食用的水果與蔬菜的顏色組合。讓你自己的食材像彩虹的顏色一樣，像紅色的蕃茄、辣椒和草苺、橘子、胡蘿蔔等等，黃色的南瓜、香蕉，緣色的花椰菜、菠菜、藍莓，其他的還有像是茄子、李子……..等等，答應自己儘量讓每一種顏色出現在自己每一餐的飲食當中，那麼逐漸的，你將體驗到健康的身體給予你生活的改變。

請好好的運用你的智慧，謹慎的選擇好的食材做為你的飲食。

願你喜悅與健康

大衛

自然就會抗癌 (一)

當今癌症在西方世界更加盛行，自一九四○年來以一直都在增加。因此我們必須檢視：自二次大戰後，我們的國家有哪些變化。過去五十多年來，有三個主要因素急遽擾亂我們的環境：

1. 飲食中添加大量高度精製的糖　　

2. 耕作及飼養動物方式的改變，因此也造成我們食物的改變　　

3. 曝露在一九四○年前不存在的大量化學產品中

　　這些不是小改變。我們有絕對的理由相信，這三個現象在癌症的蔓延中扮演關鍵角色。要保護自己，我們首先必須瞭解它們。

　　第二部分 回歸過去的食物

　　我們的基因仍然承載著幾十萬年前我們仍是獵人及採集者的標記，它們歷經多年，適應了我們祖先的環境、尤其是他們的食物來源，而且迄今沒有多少改變。今天我們身體需要的，還是很像過去人類狩獵與採集而來的食物。這樣的飲食是由大量蔬果與偶爾來自野生動物的肉與蛋所組成，它提供平衡的必要脂肪酸（omega-6與omega-3）與極少量的糖，且不包含麵粉。（我們祖先唯一食用的精糖來源是蜂蜜。他們不吃穀物食品。）

　　當今西方國家的營養研究顯示，我們五六％的卡路里有三種來源，我們基因在發展時不存在的。

　　．精糖（蔗糖、甜菜、玉米糖漿）　　

．漂白過的精製麵粉（白麵包、白義式麵食）　　

．植物油（大豆、向日葵、玉米、反式脂肪）

　　巧合的事，這三種來源不僅不包含維持我們身體機能所需的蛋白質、維他命、礦物質或omega-3脂肪酸，反而直接促進癌細胞生長。

　　癌症以糖為食

　　精糖的消耗量一飛沖天。但我們的基因是在每人一年最多消耗兩公斤蜂蜜的環境下生成。每個人對糖分的消耗量在一八三○年增加為一年五公斤，到二十世紀末，則增為驚人的一年七十公斤。

　　德國生物學家歐圖．沃伯格（Otto Heinrich Warburg）因為發現惡性腫瘤的新陳代謝主要是依靠葡萄糖的攝取，而贏得諾貝爾醫學獎。（葡萄糖是糖經消化後，存在人體內的形式。） 其實，常用來偵測癌症的正子掃描（PET scan），就是測量身體哪個部位消耗最多的葡萄糖。如果某個特定部位因代謝太多葡萄糖而凸顯出來，原因就很有可能是癌症。

　　我們食用糖或精麵等「升糖指數」（glycemicindex）高的食物，血液中的葡萄糖濃度就會快速上升。身體立刻釋出胰島素，使葡萄糖進入細胞。胰島素分泌時，又釋出另一種分子，稱為IGF（insulinlike growth factor，類胰島素增生因子），其作用是刺激細胞生長。簡而言之，糖分能滋養組織，使它們生長更迅速。此外，胰島素和IGF還共同擁有另一種作用︰它們會促進發炎因子，如同我們在第四章所見的，發炎因子不但會刺激癌細胞的生長，而且還會反過來成為腫瘤的肥料。

　　如今我們知道，胰島素的峰值和IGF的分泌不僅直接刺激癌細胞的發展，也刺激它們侵入鄰近組織的能力。此外，把乳癌細胞注入老鼠之後，研究人員也發現當老鼠的胰島素受到糖的刺激時，癌細胞對化療的反應就沒那麼敏感。研究人員的結論是，當今需要一種新型的抗癌藥物︰降低血液裡胰島素峰值和IGF的藥。

　　其實毋須等待這些新藥，我們每個人都能自行減少飲食裡的精糖和精麵。如今已經證實，僅僅降低這兩種飲食項目，對血中胰島素和IGF的濃度就有立即的影響，還能帶來其他效果，比如能夠使皮膚更健康。

　　血糖濃度和發炎之間會有關聯，聽來似乎匪夷所思。糖果、咖啡裡的一塊糖，或是一片塗了果醬的白麵包，怎麼可能影響生理機能？然而對於皮膚上的青春痘，這其間的關聯卻顯而易見。

　　科羅拉多大學的營養學學者羅倫．柯登（Loren Cordain）博士聽說，某些生活方式與我們大不相同的族群，從沒有長過青春痘（表皮層發炎是引起青春痘的因素之一）的經驗，他想瞭解這是怎麼回事。這話聽來不合常理，青春痘可是八○％─九五％的西方青少年必經的人生大事。為了調查此事的真相，柯登隨著皮膚學者組成的團隊，研究與世隔絕的新幾內亞基塔萬（Kitavan）島上一千兩百名青少年以及一百三十名巴拉圭艾奇（Ache）族印第安人的皮膚。自始至終，他們在這兩個族群中都找不到青春痘的跡象。這些學者在《皮膚醫學檔案》（Archives of Dermatology）撰文，把他們驚人的發現歸因於青少年的營養。這些與我們同一時代但離群索居的部落，他們的飲食就像我們遠古的祖先：沒有精糖或白麵，因此在血液裡也沒有過高的胰島素或是IGF。

　　在澳洲，研究人員說服西方青少年嘗試三個月限制攝食糖和精麵的飲食。幾週內，這些青少年的胰島素和IGF濃度就降低，他們的青春痘也減少。

　　在二十世紀後半期，西方飲食出現了一種新成分，如野草般四處傳播︰由玉米提煉的高果糖糖漿（果糖和葡萄糖的混合物）。光是忍受我們所攝食的精糖，我們的身體已經難以承擔，當今加工食品中這種無所不在的糖漿，更徹底打垮了我們的身體。果糖從天然基體（所有的水果裡都有果糖）移出並與葡萄糖混合後，我們的身體所產生的胰島素已經應付不了它們，在處理時至少會有間接傷害。它已經變成毒害。

　　我們有很多理由相信，糖的大量攝取導致了癌症的流行，因為這與我們體內的胰島素和IGF遽增有關。學者在一群老鼠身上植入乳癌細胞，用來比較不同升糖指數的食物對腫瘤發展的影響。兩個半月之後，血糖經常達到最高點的老鼠有三分之二（二十四隻中的十六隻）死亡，而採低升糖指數飲食的老鼠，二十隻只有一隻死亡。出於一些顯而易見的理由，這樣的實驗不可能在人體上進行。不過有一項亞洲人與西方人的比較研究，也提出了相同的觀察︰食用低糖亞洲飲食的人，罹患因激素所導致的癌症的比例，比工業國家食用高糖和精製食品人口的罹癌人數，少了五至十倍。

　　此外，眾所周知糖尿病人（特點是高血糖）癌症風險高於一般人的平均。哈佛醫學院的蘇珊．漢金森（Susan Hankinson）博士在一項美加共同研究中發現，在不到五十歲的婦女中，IGF最高的婦女罹患乳癌的可能性比最低的婦女高出七倍。另一個由美國哈佛大學和加州大學舊金山分校及加拿大麥基爾（McGill）大學學者組成的研究團隊，證明攝護腺癌也有同樣的現象：他們採樣的男性之中，IGF最高者的罹病風險竟是最低者的九倍之多。其他研究則發現，高血糖指數也同樣與胰臟癌、結腸癌和卵巢癌相關。

　　二○○九年，本書初版兩年後，美國女性健康研究計畫針對全美約十萬名停經後婦女展開大規模研究，證實因為攝取高糖精麵飲食而造成體內胰島素增加，與乳癌風險升高有關。全美四十多個學術中心的研究人員觀察這些婦女直到她們罹病為止，時間平均為六年。研究人員在這些婦女一開始參加研究起，就為她們抽血作為樣本，並以胰島素的高低量作為罹患乳癌風險的比較基準。這份發表在《美國國家癌症研究所期刊》（Journal of the National Cancer Institute）上的研究結論說，肥胖本身並不會導致乳癌，而是與體重過重造成的高胰島素量相關。胰島素量高的婦女（她們並沒有糖尿病，也沒有接受激素補充療法）在追蹤調查中，罹患乳癌的風險比胰島素最低的婦女高了幾乎兩倍。

　　所有的科學文獻都一致指出︰想要保護自己預防癌症的人，必須努力減少加工糖以及漂白麵粉的攝取。這意味著要習慣喝沒有糖的咖啡。（放棄在茶裡加糖比較容易。）這也意味著一週內只能將就食用兩或三次甜點。（水果則沒有限制，只要不加糖或者糖漿使水果更甜。）另一種選擇是，使用不會引起血糖或者胰島素急遽升高的糖類代用品。

　　要減緩來自小麥的糖類吸收，必須食用多穀類麵包（以小麥混合三種以上其他穀物製作，如燕麥、黑麥、亞麻籽等），你也可以選擇由傳統酵母（「發麵糰」）而非常見的化學發酵粉所製作的麵包，因為化學發酵粉會提高麵包的升糖指數。基於同樣的理由，應避免普通的白米飯，而代之以升糖指數較低的棕色或白色印度香米（basmati rice）。最重要的是，應多食用蔬菜和豆類（菜豆、豌豆、扁豆），這點我們會在第八章「抗癌的食物」談到；不僅是因為它們的升糖指數低，也因為它們強力的植物化學因子能對抗癌症。

- 本文截取自由David Servan-Schreiber 所著 Anticancer: A New Way of Life 第六章

阿育吠陀醫學的理念

(一)保持人體的五大(地、水、火、風、空)的平衡印度哲學認為天地萬物皆成於“五大”(地·水·火·風·空)，聚則成“物”，人體自然也不例外。 “五大”構成的身體，包含有7種組織，即；乳糜·血·肉·脂肪·骨·骨髓· 精液。阿育吠陀起源於哲人的冥思，也認為宇宙中包括人體在內的萬物都是由土、水、火、氣和空間(大氣)五種基本元素組成。人之所以有病痛就是體內能量失衡。能量的平衡是健康之源。失衡可以由偏食、不良習慣和無視健康的生活規律而引起。同時，季節反常、 不正確的運動、感覺器官的不當應用以及身心的不良作用也會打亂現有的正常平衡狀態。因此，阿育吠陀要人善待自己的身體，將身心平衡輿與協調的理念常記心頭，注意自已的飲食均衡，吃、吐納、睡眠即是首要。

(二)人體的三脈七輪必須淨化與暢通 阿育吠陀是印度幾千年古文明有關生命科學的經典。它強調人若要健康、長壽三脈七輪必須淨化與暢通。

三脈是人體三條氣脈，即中脈、左脈及右脈。最重要的一條為中脈，似乎是在脊髓的中間，由頂下至海底。在中脈的兩邊，有左脈及右脈，與中脈平行。從生理解剖的觀點，三脈是看不見的。只有在作靜定的功夫時，氣脈通了，自己才會見到它們。在中脈上共有七個輪，它們是頂輪、眉間輪、喉輪、臍輪、海底輪、梵穴輪。

怎樣才能打通三脈七輪?阿育吠陀認為人的身、心、靈為一體，若要身體健康，首先要好好照顧自己的心靈與心念，不要受到外界的干擾與污染。若心靈受到創傷，身體就會不健康。因此，要保持健康，就要進行一種靈性的修持。印度的哲人就是在這種靈性的靜坐冥想中悟道。傳說阿育吠陀就是產生於這種天人合一的修行之中。在修持之中，頂輪若開，人便能開悟放下，與宇宙接軌，達到天人合一。

(三)健康是一種狀態、一種生活方式 阿育吠陀認為：所謂健康，並非僅僅是遠離疾病困苦，還應該進一步達到肉體、精神、靈魂的幸福與充實狀態。阿育吠陀廣泛地關注人類與自然、家族、友人、職業、文明、理念、習慣、真理、神靈等待與自我之間的關係協調。阿育吠陀認為“健康”不僅僅意味著“無病”，而是人體的一種狀態，健康的人體除三個功能性要素：消化和代謝功能(agnis)、臟器結構組成(dhetus)和排泄物(malas)等之間應該互相協調外，還應該在精神(at—man)、意識(indriyas)及心理(manas)等方面保持良好的狀態(prasanna)。阿育吠陀醫學，在思考“健康”與“疾病”的問題時，實際上是將肉體、精神與靈魂三者為一體加以考慮。其中包含了許多在今人看來應屬社會、人倫、宗教的問題，但在阿育吠陀的理論體系中，這些都與“健康”直接相關。

阿育吠陀醫學不僅是一門醫學體系，而且代表著一種健康的生活方式。根據阿育吠陀的觀點，人類應該和自然界和諧共存，而疾病的產生是由於這種和諧被打破了。通過利用自然界及其產物恢復這種基本平衡是阿育吠陀醫學的主要目的。這種觀念不僅貫穿於治療病痛的過程，而且還貫穿於疾病預防的過程。

阿育吠陀的醫療理念不僅包含人體的內部要協調平衡，還包括人與自然也要和諧共存；不僅指人的身體要健康，還指人的靈魂也要幸福與充實。

本文取自南亞季刊, 2006年第3期
作者: 唐鵬琪，四川大學南亞研究所助理研究員

潛入心靈之湖

你有沒有過這樣的經驗，當你把孩子帶到游泳池邊，期待能夠教會他游泳的技巧，可能用盡心的向他說明，也沒有辦法說服他進入泳池，因為他內心的害怕，使得他可能會在泳池旁邊遲疑。記不記得你小時侯第一次下水的經驗，我們每一個人可能都有面對過內心害怕的經驗，但是只要我們願意克服這種害怕，走下泳池，只要有指導老師，並且我們願意認真學習，一段時間之後，我們可能就可以學會在泳池上來去自如的各種游泳技巧。
同樣的情況，也許不是很多人有過沈思、冥想的經驗，因為當你坐下來的時侯，你可能所有的情緒紛沓而至，反而使你不知道該想些什麼；也或者你的生活忙忙碌碌，沒有時間或是心情讓你能夠坐下來，沈甸你的心情與大腦。
但是經常的沈思或是冥想，可以幫助我們真正的看見自己，現代人的生活講求效率，每一件事情要立竿見影的看見效果，＂停＂、＂靜＂有時侯反而會讓我們自己有不知所措的感覺，因為我們習慣忙碌、習慣身邊不斷的＂改變＂，也習慣了看不見自己的內心思想。忙碌以及不斷的運轉，容易讓我們自己忽略心中的念頭與想法，也無法深入的去了解心中的思想，當你靜下來想一想的時侯，你的腦海中想到的是什麼？你能夠讓你自己平靜下來多久？
在吠陀經裏談到，人體真正的健康與否，除了保持每一個身體內的督夏系統可以正常運作之外，還有一個重要因素，就是能夠學習與宇宙的精神相結合；如果以我們每一個人都是宇宙的一份子的觀點來說，宇宙中的力量是能夠與我們的潛能相結合的，我們的潛意識在不知不覺之中，與宇宙的運行做部份的結合，我們內心的心情，包含有渴望、憤怒、恐懼、自我意志等等，都會透過我們自我的能量而傳達出去，這就像你看不見風，但是風仍能將某些物質移動至另一處，與另一處的環境相結合一樣，因此，當你認為自己的內心並沒有什麼改變的時侯，事實上我們的不平靜的心情，已經透過了我們的自我能量，傳達出去，如果我們學不會控制與了解自己，那麼表面上的平靜，並不代表沒有深處的漩渦水流在攪伴。
我們可以通過沈思與冥想來學習了解自己的內心，甚至當你能學會深入湖心的時侯，你可以清澈透明的看見自己的心靈思想，到了那最底層，你會了解自己內心真正的渴望，並且知道原來自己存在的基礎，是建立在我們每一個人都是獨特的個體之上。
梵語之中稱為＂阿特曼＂也就是自我的意思，某些基督教當中稱為＂基督的特質＂，佛陀則是提倡能夠讓我們自己發現自己，佛教經典之中告訴我們，要學習靜坐來平靜自己的內心，並且發覺自己的內在特質。事實上如果我們真正的了解所謂獨特的個體，是我們存在的基礎，那麼就能知道，我們不需要任何人來認同自己，深入你自己的內心，看看你自己能夠找到什麼。
事實上，當你看看現在的自己，你可以發現99%的你和別人都是一樣的，我們並沒有真的那麼特別與不同，我們的思想與行為被社會觀念與價值觀所左右，我們的行為動作來自我們的家庭與教育，如果我們只單純的因為自己某些行為與另一群人有所不同，就因此而認為自己是與眾不同的，那麼這個認定並不夠堅定，因為我們這個與眾不同的行為，仍然是來自某種價值觀或是認同而產生，並不是真的來自於你內心的渴望。
因此，如果你開始學習沈思與冥想，你可以回到你自己的私人心靈世界，學習潛入你自己更深的意識，透過煽動心靈湖水表面時，進入你自己的思考。獨特的個體並不表示你的生活不需要其他的人參與，相反的，生命的能量來自人與人之間的相互運作，你是整體生活的一個部份，只是每一個整體生活中的人，同時擁有每一個人自己獨特的特質與價值，是任何其他人都無法取代的。
所謂的與眾不同，並不是做出與所有人不同的行為，或是做別人所不敢做的事情，例如創下世界紀錄，或是騎哈雷機車去跳躍大峽谷等等，實際上當你真正了解自己的內心，看見自己是宇宙中一個多麼獨特的個體，你就能看見自己那份與眾不同的價值，肯定你自己的這個價值與屬於你的靈魂特質，才能使你真正成為與眾不同。現代社會上，有多少人是在心靈之湖當中飄泊？找不到一個屬於自己的彼岸，只能藉由嘩眾取寵的方式來贏得眾人的目光，確認自己的特別。心靈深處的特質，是一份相當重要的禮物，一但你能學習掌握它，那麼你就能成為一座燈塔，除了為自己照亮未來之外，還能讓其他的人遵循。
學習進入自己的內心思想，並不是一蹴可及的，就像你學習游泳的經驗一樣，總是要喝上幾口水，甚至可能有溺水經驗，歷經幾乎以為自己不可能學會的過程，但是即使如此，人類仍然有接近水的本質，大部份人的內心，總願意自己能夠悠遊的戲水，我們甚至喜歡接近水；同樣的，沈思與冥想，能夠幫助你看見自己內心的思想，了解自己的獨特價值，可是你可能需要喝上幾口水，甚至經歷以為自己根本沒有獨特價值的過程，不過，當你學會了游泳的樂趣，就能毫無顧忌的戲水，你還可以潛入水底尋找到屬於你的珍珠，內心的資源是無限的，正如同你的潛能是無限的，這是一份屬於你的資產，你不但可以找到屬於你的珍珠，你還可以潛入深處創造出驚人的寶石，我們可以自由自在的散發光芒，因為你找到了那無限的資源，由此可以每天創出無限可能。

文/Mickey Liu

什麼是阿育吠陀?

有很多人以為，阿育吠陀是一種神秘的宗教儀式，或是某種不可宣之於世的秘密醫療，事實上阿育吠陀是印度的草藥醫學，或可稱為印度草藥療法，是一種流傳超過5000年，文字記錄超過3000年的醫藥綜合體系，而這個制度在基礎上是植根於吠陀文化。阿育吠陀一詞是指生命(阿育Ayur) 科學(吠陀veda)，而此醫藥治療系統源自古印度。

在阿育吠陀當中，有一些神話是必須消除的。阿育吠陀並不是所謂的宗教形式，或是神秘療法，它是一個行之有效而且流傳長遠的傳統醫藥。阿育吠陀所提倡的其實是一種衛生保健制度，甚至曾經影嚮了世界上許多文化或文明的發展；事實上，阿育吠陀也曾促進了人類的某些進步，以及現代科學的發展，例如由於阿育吠陀醫生所做的一個手術，導致了西方醫藥科學了解了另一種的治療方式，進而促進了西方醫藥系統的改變。

因此，阿育吠陀所推行的許多治療方式，是一種真正有效的治療方法，同時，阿育吠陀也提倡個人良好的健康來自於人與大自然的平衡，而身體的健康和改善個人的生活質量有關。現在有數所大學和機構，在世界各地，專門從事阿育吠陀的推廣，例如在印度及美國等等。阿育吠陀是有確認醫學學位和證書的，例如在英國你是需要取得阿育吠陀醫學學位資格後，才能註冊成為一位阿育吠陀的專門醫生。你會發現，阿育吠陀是一個發展良好的醫療保健形式，它並同時重視個人的需要。

在阿育吠陀有3個不同的督夏(生命能量)，也就是瓦塔、皮塔和卡法，這三種不同的督夏，分別掌管不同的身體系統，阿育吠陀理念相信，只要這三種不同的督夏在你的身體中取得平衡，那麼你的身體就能保持健康，任何人如果有偏重於任何一種的督夏在身體中，將會表現在你的個人情緒、體型、個性等各方面，每一種類型都有其特定的強項和感情表現。

大衛 賽門醫生問答室 - 失眠

親愛的賽門醫師：

我是一個 51歲的女性。從去年6月開始，我不斷的出現失眠的情況，當我睡覺的時侯，我的心就開始有心悸的情況發生，使得我無法平靜的睡眠，每當半夜，總因為心悸而醒來，這樣的情況持續了兩個月，然後我的醫生開了Xanax給我，來幫助我的情形。但是從7月份開始，我決定我不想再依賴於Xanax，我開始停止服用；在我停止服用之後一週，我的心悸情況再次發生，我再一次的面對失眠的情況，我仍然有自己的女性週期，但每次只有兩天的時間。我每天都打坐，但是仍然無法確切的幫助我的睡眠，請你幫助我！

柯妮

來自大衛 賽門醫生的回覆:

親愛的柯妮：

通常當人們在某些事件造成額外的焦慮時，會經歷一個戲劇性的變化來改變他們的睡眠習慣，以及他們的生活。首先你要回過頭來想一想，在去年的6月份發生了什麼事情，造成了你的睡眠困難，如果你能找到這個根本的原因，那麼你就能考慮做什麼事情，來恢復你的情緒和身體的平衡核心。另外，通過經常性的動、減少興奮劑或鎮靜藥物的攝取、健康的飲食、定期的瑜珈與冥想等的做法，是可以協助你的身體恢復良好的睡眠的。

在喬布拉健康幸福中心，我們發現，如果讓人用承諾的方式進入睡眠，他們通常會開始思考如何讓自己擁有良好的睡眠，然後，他們的意識會幫助他們體驗健康的睡眠模式。從草藥的角度來看，理想的就寢時間是晚上10點，在睡覺之前一個小時，給自己一個熱水澡，你可以滴幾滴薰衣草精油在你的水中，讓自己聽舒緩的音樂、昏暗的燈光，浸泡大約10-15分鐘，完全的放鬆自己，讓自己一天以來所經歷的壓力，完全的離開你的身體。

你還可以在浴室裏，享受幾盎司的熱飲，無論是舒緩精神的花草茶，或是有機的熱奶；花幾分鐘的時間看看雜誌，或是閱讀一些文學精神安慰的文章。或者，你可以關燈，靜靜的躺在浴池裏，自覺的放鬆你的身體，從你的腳趾開始，然後向上移動到你的雙腿、到你的身體、手臂，最後是頭部，讓你身上所有的緊張都放到水裏。然後觀察你自己的呼吸，做一些長而深遠的腹部深呼吸，然後再上床睡覺。

你可以參考＂不老的身心＂這本書的第三章，裏面談到許多關於舒適睡眠的方式。

祝你有喜悅與快樂的生活

大衛

人生巧合

你有沒有計算過，自己的生命中究竟經歷過多少次的"巧合"，它們甚至可能改變了你的生活，或是讓你的生命走上了另一條不同的道路。有時侯我們都以為自己的生活當中，只是某一些＂意外＂或是＂巧合＂導致我們做另一個決定，事實上，在這個有秩疾的宇宙，凡事都是有一定的軌跡可尋，當你集中注意力在某件事情上時，你的生活就有可能發生改變，並不是因為只是隨便發生的一個巧合而導致。

根據吠陀傳統說法而言，宇宙中是沒有所謂的＂巧合＂或是＂意外＂，它談到兩個特點，一是，如果你有強烈的意識，將可以改變環境使你個人內心的憂慮逐漸的消失。第二，在一個人的生活各方面，通常會有不斷的＂巧合＂出現，而這些巧合在生活中顯現，將在個人的生命中產品某一種的意義。

也許你看過＂功夫熊貓＂電影裏的烏龜大師，當他指定熊貓為龍戰士時，所有的人都不肯相信，當然功夫師父也不願相信，他說：那是意外。但是烏龜大師總是說：There is no accident. (沒有什麼事是意外。) 是的，不是嗎？看看我們所處的自然界，每一樣物質或是生物的被創造與存在，沒有任何一件是「意外」產生的，自然界所擁有的規律與秩序，使得沒有任何一樣是多餘存在的，想想你所知的世界，一切都是剛剛好，都是恰如其份。當你的生活中有所謂的＂巧合＂或＂意外＂發生的時侯，你當然是可以視而不見，當做只是一椿無所謂的意外，但你也可以選擇認同這巧合，確實能在你的生活中，產生不可置信的影嚮。

相信或是不相信巧合，來自於有秩序的宇宙規律，將可能在你的生活中產生截然不同的兩種情況，如果你知道生活中的巧合，都是其來有自，那麼你就能了解，你個人的自發願望能實現的無限可能性，某一個時刻在你的生活中的某一個有意義的巧合，將會使你踏上個人內心的願望路程，這意思並不是說，你只要靜靜的等待所謂的＂巧合＂或是＂奇蹟＂的發生，然後這個所謂的巧合或是奇蹟就會毫無理由的自天而降，英文SynchroDestine意思是意識當中所會發展的格局，這意謂著你的個人內心願望會有意識的參與這一系列的巧合，也意味著你的個人所產生的意識關注，將會使某個契機發生在你的生活之中。

換句話說，你的意識會讓你的生活中所發生的事，成為有意義的巧合，你個人擁有你的意識能量，能使得你的生活產生不同的改變。例如：你在某一個地方，抬頭望見美麗的夕陽，然後你的意識說：夕陽，天天都發生。或是也可以說：這麼美麗的夕陽。然後它深深的感動你，給予你動力，或是讓你感受到被啟發教導，那麼你在巧合中看到的夕陽，就對你產生了不同的影嚮。

狄巴克　喬布拉博士說：我們看到顏色是一種物理反應而導致的，當我們看到美國國旗時，我們可以看到紅、白、藍。相反的，這種顏色的反應來自於人類的神經系統以及我們被教導的環境。我們對於顏色的經驗，使我們知道自己看到的顏色，我們以為看到的顏色並不是發生在我們身上，而是被看的對方，但事實上它是來自我們內部的反應，因為我們而之所以顏色存在。是我們創建了＂顏色＂的現象。同樣的，我們也可以創建其他的現象，這其中包含了有意義的巧合。(截取自狄巴克
喬布拉博士 SynchroDestine一文。)

在吠陀經裏教導一個相當重要的概念與精神，就是你的內在能量與宇宙的相互作用，將會創造你的生活與人生有所不同。如果你讓這種意識力量進入你的生命之中，你會自然而然的遵循一種生命與宇宙平衡的法則，有人將這種看法闡釋為［命運］，由於不可更動命運，所以就任隨自己沒有意識的面對生活，與其解釋為［命運］，何不如說為我們內部而自發的意識，來自我們靈魂的一部份，是源自我們靈魂內心的渴望與意識，而這份意識可以使你的人生，走上不同的道路。

我們每一個人都是一份給予這個世界的禮物，你有一個潛藏的能力，只有你才能為這個世界完全的特殊目的，當我們分享這份獨特的禮物時，我們就實現了個人生活真正的目的，而使自己的生命完成某種存在的意義；我想，這是人生最大的幸福。

文/Mickey Liu - Zrii 華語經銷商支援部門經理

大衛 賽門醫生問答室 - 背痛與關節疼痛

親愛的賽門醫生，

多年以來我一直有背痛和關節疼痛的問題，最近似乎是越演越烈，我的醫生開給我一種止痛藥，但僅僅只能短暫的減輕部份的疼痛而已，還有什麼我可以做的，來緩解我的疼痛，據說瑜珈可以有幫助，這是真的嗎？

強尼

親愛的強尼:

人類可以自數萬年前，第一次使用我們的兩條腿站起來時侯，就已經有背部疼痛的問題。慢性的背部疼痛是一種最常見的健康問題，導致許多人因此而衍生為情感或是財務的困境。每年花在慢性背部疼痛以及急性腰部受傷的費用計是超過50億美元，其中包含有診斷、治療以及其他相關工作。
雖然有跡象表明，具體的手術治療，可以對於大多數的背痛有所改善，也可以改進肌肉的力量以及靈活性，但這個方式並不能保證永久的遠離背痛的陰影。在喬布拉健康幸福中心，我們已經非常成功的使用瑜珈療法，加上意識治療為基礎的計劃，來幫助有慢性疼痛的患者，這個計劃旨在提高身心的整合，我們有許多慢性疼痛患的經驗，參與計劃後，能夠增強自己該部份肌肉的靈活性和舒適性。
最近有一項由華盛頓大學主持的研究發現，瑜珈的練習能夠比常規治療以及所謂的物理治療更有效的減少背痛（請見2005年內科內鑑 143:846-856）。我強烈的建議您能夠在您自己所居住的地區，找一位有經驗的瑜珈老師，參與一些瑜珈課程，看看你的痛苦是否能因此而獲得改善。另外，物理治療師也可以幫助你練習一些基本動作，來協助你重建或加強脊椎肌肉，可以減少關節以及錐尖盤的壓力。

脊椎矯正治療是最常用的替代治療慢性背部疼痛。此外，針灸治療也對於慢性疼痛有效果，而且還有止痛機制，雖然我們感到對於古老的醫療系統並不能完全理解，但從西方主流醫學的角度來看，針灸確實能有效的協助一些人的相關問題。最近還有一份醫學報告發現，針灸加上電療所得到的效果比單使用針灸來得有效。

您還可以嘗試能對關節炎產生＂軟骨保護＂物質的食品，例如葡萄糖和硫酸軟骨素硫酸，這些可以協助支持關節健康，很值得一試。最近有一份報告顯示，慢性膝蓋疼痛和人對於自己整體價值的肯定有一定的關係，他建議可以改善這些症狀的組合，如果您有中度至重度的疼痛，通常每日可以使用1000至1500毫克的葡萄糖和800至1200毫克的硫酸軟骨素，一天分成二到四次服用。

有時侯一些很簡單的事情，可以提供給我們最大的幫助。找一個好的椅子，使你能良好的工作。例如在開車時使用靠枕來使你的腰部得到支持。另外，確保你有一個好的床墊，花一點小小的額外費用，購買符合人體工學的家具，其實可以為你節省大額的醫療費用以及長時間的疼痛。

最後，一旦有慢性身體疼痛，而導致你有感情上的痛苦，請了解，一個簡單的冥想可以協助你緩解壓力，並且發展健康的關係，你可以創造未來的自己，為你自己找到更好生活。

祝你 愛與幸福的生活

大衛

本文取自Zrii 2010/1/7 中文電子報